祝う、味わう、響き合う-。酒々井の夜明け日本酒ヌーボー、今年も解禁!!今期の純米大吟醸の初搾りの日、上槽から24時間以内に瓶詰め出荷を行う。夜通しの作業を経て、まさに夜明けとともに完成する純米大吟醸「酒々井の夜明け」、初しぼりで自然の恵みや作物の収穫を祝い搾りたての瑞々しさと、一日限りの贅沢を共有する。そんな人々の心が響き合う時を演出するお酒です。今年の日本酒造りの幕開けを告げる一本を、ぜひお楽しみください。<飯沼本家・純米大吟醸>価格:720ml 2,300円(税込 2,530円)申込締切日:2025年10月24日(金)出荷予定日:2025年11月7日(金)※完全予約制となっております。