クリスマス シュトーレン発売中です。今年は2種類用意致しました。是非、ご賞味ください。
🎄 シュトーレンショコラ
チョコがおいしい！クランベリー・チョコ・ヘーゼルナッツ・マジパン…￥1300（税込）
🎄 シュトーレンホワイト
定番シュトーレン！シナモンレーズン・クルミ・イチジク・マジパン…￥1300（税込）
🥐 12日のパンの日は…
シナモンアップルパイ ／ ジャーマンピザ ／ チリドッグ（チーズソース味） ／ ソフトサラミロール ／ そしておまちかねの黒糖パンも
🎀 シュトーレン 🎀
日持ちしますので薄くスライスして少しずつお召し上がりください。
シュトーレンとはドイツ生まれのクリスマス用の発酵菓子。
薄くスライスして、クリスマスイブの4週間前から1切れずつ食べ始め、イブの夜に「最後の一切れ」を食べてクリスマスを迎えるのがドイツ流なのだそうです。
歴史は古く、ドイツ・ドレスデンで14世紀にパン屋さんによってシュトーレンと呼ばれる「細長くて白いパン」を司教に献上していたのが始まりと言われています。ドイツでは気候的に小麦の収穫量が少ないため、ライ麦で作ったパンが主流なので、小麦でつくる白いパンはとっておきのお祝い用でした。シンプルな白いパンが、時の流れにより現在のような果実や木の実が沢山入ったお菓子に変化。中に入っている果実や木の実は、翌年の豊作への願いが込められているそうです。
